お弁当に！ナスの梅肉和え レシピ・作り方

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めいてぃ
なすを梅肉で和えます
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

なす
2本
梅干し
1個
鰹節
5g
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    なすのヘタをおとし乱切りにする。
    なすを水につけてアクを抜く。

    耐熱容器になすをいれ600Wで６分加熱する。
  2. 2
    梅干しの種をのぞき
    たたく。
  3. 3
    なすがしんなりしたらうめぼし、みりん、鰹節をいれ和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にできるナスのおかずが作りたくて

公開日：2022/06/26
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関連情報

カテゴリ
なす全般かつお節（鰹節）梅干し

このレシピを作ったユーザ

めいてぃ 簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/11 15:44
簡単なのに美味しかったです 大葉入れたらよりさっぱりしました
coharu1025
作っていただき嬉しいです。大葉入りで美味しそうです。私も今度いれてみます。

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