にらとカニカマのニラ玉　卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かにかまを縦に細かく割く。ニラはみじん切りにする。

2. 2

   ぼうるに卵、ニラ、カニカマを入れ卵を溶く。卵が溶けたらみりん、白だしを入れよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに火をつけ温まったら２の卵液を1/3入れる。半分くらい火がとおったら端から折りたたむ。

4. 4

   残り1/3をフライパンに入れさらに巻き込む。これをあと1回繰り返す。