大根と厚揚げの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて乱切りにする。厚揚げは1㎝の厚さに切る。

2. 2

   鍋にしょうゆ、みりんを入れ火をつける。沸騰したら鶏ミンチを入れ色が変わるまで混ぜる。色が変わったら大根、厚揚げを入れ軽く混ぜ蓋をして20分加熱する。

3. 3

   20分たったら火を消し冷めるまで予熱調理する。