パリパリチーズの焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 おにぎりは今回は炊き込みご飯を多めに作り、小さなおにぎりを作って取り分けておきました。

   

2. 2 もし白米だけでおにぎりを作った場合、出来上りのチーズの上から醤油を垂らして食べるのもおすすめ。他におかか醤油混ぜおにぎり、ふりかけお握りなど、お好きなおにぎりを作ってください。
3. 3 テフロンのフライパンを使います。まずはおにぎりだけを先に焼きます。油は敷きません。両面乾いた感じになるまでじっくり焼きます。
4. 4 ある程度おにぎりが固まって焼けてきたら、一度お皿に取り分けます。
5. 5 ピザ用チーズをおにぎりの個数に合わせてフライパンに一つまみずつ散らします。
   今回は6個なので、6ヶ所にチーズを置きました。
6. 6 フライパンの熱で少し溶け始めますのでその上に先に焼いておいたおにぎりを乗せていきます。
7. 7 じっくりチーズがチリチリと焼けるのを待ちます。チーズの縁が固く焼けたらひっくり返します。

   

8. 8 フライパンにはチーズから出た油がありますので更におにぎりに絡ませて焼きます。

   

9. 9 出来上がりです！
   両面チーズにしても良いですよー。ここから同じ手順を繰り返せば両面チーズおにぎりになります。