クリスマスに！簡単グリルチキン レシピ・作り方

作り方

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   手羽元は皮目を下に置き、骨の両側にキッチンハサミで切り込みを入れて広げます。

2. 2

   これを12本作りました

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   今回はこのマジックソルトを使いました。他にクレイジーソルトやハーブソルトでも可能ですよ！

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   食品用ビニール袋にいれ、マジックソルトは大さじで八分目（写真参照）、お酒を大さじ1/2入れます。味付けとしては仕上がりは薄味になります。風味をつける目的です。

5. 5

   袋の上の方を持ち、中で肉を踊らせるように揉んで、味を全体に行き渡らせます。
   これを四時間から一晩は冷蔵庫で寝かせてください。

6. 6

   四時間以上置いてから魚焼きグリルで焼きます。こんがりと色が付くまで焼きましょう！

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   盛り付けます！
   全体に薄味ですので、仕上げに焼き塩を上の方からパラパラーと軽くふってください！