作り方
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- 1
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- フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした、ニンニクを炒める
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- 2
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- 野菜を食べやすい大きさに切り、中火で炒める
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- 3
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- 野菜に火が通ってきたら弱火にし、パックトマトと水、コンソメキューブを入れて10分分ほど煮込む
塩胡椒で味を整えて完成！
おいしくなるコツ
ニンニクを入れるといいアクセントになりますが、匂いが気になる方は無くても大丈夫です！
濃いめが好みな方は、コンソメキューブ2個入れてもいいと思います。
きっかけ
野菜が沢山あったので、作ってみました！
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