豚ももかたまり肉と秋野菜のはちみつみそ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をポリ袋にいれ味噌、はちみつ、胡椒をかけ揉みこんでおく。冷蔵庫に1晩おいて味をしみ込ませる

2. 2

   かぼちゃを1㎝の厚さに切る。玉ねぎを5㎝の厚さに輪切りにし4等分にする。しめじはいしづきを切りバラバラにしておく。

3. 3

   耐熱容器にかぼちゃ、玉ねぎをいれその上に豚肉をのせその横にしめじにのせる。

4. 4

   200℃で30分焼く。焼きあがったら肉を食べやすい大きさに豚肉をきる。

5. 5

   器に豚肉と野菜をのせその上にカイワレ大根を乗せて出来上がり