ニンニクの芽と空芯菜とたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   •たまごを割って、よく混ぜておく。フライパンを熱し、米油を入れて、たまごを入れて、軽く混ぜて、ふんわりたまごを作り、お皿などにあけておく。

2. 2

   •ニンニクの芽、空芯菜を洗いザルにあけておく。ベーコンを食べ易く切っておく。
   •フライパンを熱し、生姜を炒める。

3. 3

   生姜の香りがしてきたら、米油を足し、ニンニクの芽を入れ炒める。

4. 4

   ニンニクの芽が炒まってきたら、ベーコンを入れ、サッと炒め合わせる。

5. 5

   •空芯菜を加えて、全体を混ぜ合わせて、ウェイバーを入れ炒め合わせて、ふんわりたまごを加える。

6. 6

   お皿に盛りつけて、食べるラー油を上にのせる。