スパイシーフライドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、塩、胡椒を揉み込んでおく。レタスを食べやすい大きさにちぎり、きゅうりを薄切りにしておく。

2. 2

   玉ねぎ、にんにくをすりおろし、ボウルに入れる。ボウルに牛乳、とりもも肉を入れよく揉み込み、冷蔵庫で2時間保存する。

3. 3

   バットに、小麦粉、片栗粉、カレー粉、鶏がらスープの素を入れ混ぜておく。

4. 4

   つけておいた鶏肉を取り出し、３のバットにいれ粉をしっかりつける。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れ火をつける。温まったら鶏肉を入れきつね色になるまで揚げる。

6. 6

   皿にレタス、きゅうりを盛る。
   フライドチキンを盛ってできあがり。