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スクランブルエッグ、とろろかけ レシピ・作り方

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けけり
フワトロのコンビで、幸せな朝食を

材料(4人分)

4個
塩胡椒
各少々
バター
大さじ2
長芋
1本
とろろ用の、塩
少々
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作り方

  1. 1
    卵を軽くほぐして塩胡椒する。
  2. 2
    フライパンに、バターを溶かして、卵を溶き入れる。
  3. 3
    円を書くようにサッと混ぜて、スクランブルエッグを作る。
  4. 4
    長芋をすりおろし、塩で味つける。スクランブルエッグにかける。

おいしくなるコツ

長芋に梅干しを混ぜるのも好きです。

きっかけ

前日の残りのトロロを使いました

公開日:2021/09/09

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カテゴリ
スクランブルエッグ

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