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トマトとピーマンのお味噌☆ レシピ・作り方

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sabon888
トマトの酸味とピーマンの歯ごたえが美味しい。
酸味がきいててサッパリ、疲れも吹き飛びます。

材料（2人分）

トマト
1/2個
ピーマン
1個
お水
400ml
味噌
大2
粉末出汁
小1/2
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作り方

  1. 1
    トマトは大きさによって、4~6等分にカット、ピーマンは8個にカットします。
  2. 2
    お鍋にお水と①の野菜、粉末出汁を入れて、ひと煮立ちしたら火を止めます。
    お味噌を溶いて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌は火を止めてから入れると、風味が飛びにくいです。

きっかけ

酸味のあるお味噌汁を飲みたくなりました。

公開日：2021/06/18
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カテゴリ
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