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オイルサーディンのポテトサラダ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
sabon888
オシャレなポテトサラダ♡♡
イワシの油も摂取出来てヘルシーです。
材料(2人分)
オイルサーディン
2切れ(60g)
じゃがいも
中1個
玉ねぎ
1/2個
マヨネーズ
大2
荒挽ブラックペッパー
少々
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして塩を揉みこみしばらく置いておきます。
2
じゃがいも一口大に切り、軽く水洗いしてから耐熱容器に入れて、レンジで3分半加熱します。
加熱後はボールに入れます。
3
玉ねぎから水分が出たら、ふきんやキッチンペーパー等で水気を取り、ボールに入れます。
4
オイルサーディンを4当分程にカットしてボールに入れます。
5
ボールにマヨネーズも入れて、混ぜ合わせます。
6
器に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイルサーディンの水分は入れるとベチャベチャになるので、魚肉のみ入れるといいです。
きっかけ
ポテトサラダをいつもと違う感じで食べたくなり考えました。
公開日:2021/06/16
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じゃがいも
ポテトサラダ
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sabon888
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イワシの油も摂取出来てヘルシーです。