うどんの残り汁でお雑煮 レシピ・作り方

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Rikou
うどんの残り汁を捨てるのがもったいないので作りました

材料（1人分）

うどんの残り汁
おたま3杯程度
もち
2個
ほうれん草
ひとつかみ
舞茸
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    うどんの残り汁に、ちぎったほうれん草と舞茸を入れる
  2. 2
    もちがやわらかくなるまで、煮込む。
  3. 3
    もちが柔らかくなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば、ニンジンや他の野菜を入れるといいです

きっかけ

うどんの残り汁を捨てるのがもったいなと、作るのに手間がかからないので作りました。

公開日：2021/05/24
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カテゴリ
その他の汁物お雑煮

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