《グルテン＆シュガーフリー》ココアバナナ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆米粉、ココア、重曹の粉類を混ぜ合わせる。
   ☆バナナ半分とプルーンをフードチョッパーでペースト状にする。(残りのバナナはトッピング用に残す)
   ☆器にごま油を薄く塗る。

2. 2

   混ぜ合わせた粉類の中にペースト状のバナナとプルーン、豆乳を入れてスパチュラでよく混ぜる。

3. 3

   最後にお酢を入れてさっくりまぜ、油を薄く塗った器に移す。
   上に残り半分のバナナを輪切りにし、トッピングする。

4. 4

   蒸気の上がった蒸し器に20分入れて蒸す。

5. 5

   ふっくらとした厚みもあり、大成功♪