《グルテン＆シュガーフリー》ココアバナナ蒸しパン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
『スナック Aya♪』 開店中～☆彡
米粉とココアでふんわり蒸しパンができました！グルテンフリー＆シュガーフリーです。甘味はプルーンとバナナを使用。フワフワとモチモチ食感の両方を楽しめます。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
☆米粉、ココア、重曹の粉類を混ぜ合わせる。
☆バナナ半分とプルーンをフードチョッパーでペースト状にする。(残りのバナナはトッピング用に残す)
☆器にごま油を薄く塗る。 - 2 混ぜ合わせた粉類の中にペースト状のバナナとプルーン、豆乳を入れてスパチュラでよく混ぜる。
-
3
最後にお酢を入れてさっくりまぜ、油を薄く塗った器に移す。
上に残り半分のバナナを輪切りにし、トッピングする。 -
4
蒸気の上がった蒸し器に20分入れて蒸す。
-
5
ふっくらとした厚みもあり、大成功♪
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- 米粉パン
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