イチゴの生ジャム風フルーツソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごはよく洗い、ヘタは切り落として粒のまま冷凍しておく。ヘタが残っていると後から取り除くのは面倒ですので、最初に。大きないちごは、半分に切っても良いですよ。

2. 2

   今回は、ヨーグルト乗せに。3人分8粒をビニールに入れます。このまま自然解凍。
   急ぐ場合はレンジで熱くならない程度（600w20秒位）に加熱しておく。

3. 3

   ビニール袋の中でいちごを粗く潰す。いちごは解凍すると水っぽくフニャフニャになります。そこがポイントです。

4. 4

   はちみつまたはシロップで味付け。ヨーグルトにそのままかけましょう！