材料（４人分）
- トマト
- ２個
- ニラ
- １束
- 三つ葉
- １束
- 油あげ
- ４枚
- 水
- 6カップ
- 塩
- 小さじ１
- 胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 生ラーメン
- ４玉
- ピザ用チーズ
- 1カップ
作り方
-
- 1
- トマトはくし形に切る。ニラは５センチに切る。三つ葉はざく切り。油あげは細く切る
-
- 2
- 鍋に１、水、塩胡椒を入れて、沸騰したらトマトを潰しながら弱火で５分煮る。オリーブオイルを加える
-
- 3
- チーズを乗せて蓋をして2分煮る
-
- 4
- 茹でたラーメンに3をかける
おいしくなるコツ
野菜はあるもので
きっかけ
家庭菜園でニラ、三つ葉があったので
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