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海老とウズラの卵のシンプルお鍋 レシピ・作り方

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けけり
海老の出汁で卵が美味しい

材料（４人分）

有頭海老
８尾
ウズラのゆで卵
１パック
水
４カップ
コンソメ
１個
塩
小さじ半分
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水、コンソメ、塩胡椒を沸騰させる
  2. 2
    有頭海老を加えて蓋をし、弱火で１０分煮る
  3. 3
    ウズラのゆで卵を加えて更に５分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウズラの卵が無ければ、普通のでも可

きっかけ

ウズラの卵が食べたくて

公開日：2021/03/21
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