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海老とウズラの卵のシンプルお鍋 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
海老の出汁で卵が美味しい
材料(4人分)
有頭海老
8尾
ウズラのゆで卵
1パック
水
4カップ
コンソメ
1個
塩
小さじ半分
胡椒
少々
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作り方
1
鍋に水、コンソメ、塩胡椒を沸騰させる
2
有頭海老を加えて蓋をし、弱火で10分煮る
3
ウズラのゆで卵を加えて更に5分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ウズラの卵が無ければ、普通のでも可
きっかけ
ウズラの卵が食べたくて
公開日:2021/03/21
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