むね肉と白菜の中華炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉を1口大に切り、綿棒で叩いた後ポリ袋に入れ⚫を入れ1晩冷蔵庫で漬け込む。

2. 2

   白菜を1口大に切る

3. 3

   にんにくを荒みじん切りにする

4. 4

   生姜も荒みじん切りにする

5. 5

   フライパンにごま油を入れ、
   白菜を炒める。火が通ったら1度皿に出す

6. 6

   フライパンに再度ごま油、にんにく、生姜を入れ
   むね肉を炒める。

7. 7

   肉に火が通ったら白菜を再度フライパンに戻し、味を見ながらシャンタンを加え味をお好みに整えたら出来上がり☆