たまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 •食パンに、ぬりやすいように、マーガリンは、冷蔵庫から出して常温にする。
2. 2 茹でたまごは、殻をむき、フォークの背でつぶしておく。

   

3. 3 潰した茹でたまごに、味噌漬け、マヨネーズ、パセリをよく混ぜ合わせる。

   

4. 4 食パン4枚の内側(たまごサンドする面)の全面に、うすくマーガリンを塗る。

   

5. 5 マーガリンを塗った面に、たまごマヨネーズをのせて、マーガリンを塗ったパンでサンドする。

   

6. 6 サンドした食パンの耳を切り落として、三角形に切っていく。

   

7. 7 お皿に、たまごサンドをのせて、ベビーリーフの葉で飾り、完成です。