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エノキとパプリカのねりゴマ和え レシピ・作り方

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けけり
ねりゴマでコクを出して

材料（４人分）

エノキ
１袋
黄色パプリカ
1個
ねりゴマ、ごま油
各大さじ１
醤油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    いしづきを取ったエノキを半分に切る。ヘタを取ったパプリカを縦に切る。
  2. 2
    １をサッと茹でる
  3. 3
    ねりゴマ、ごま油、醤油と2を混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を茹ですぎない。シャキシャキ感を残す

きっかけ

パプリカが綺麗なので

公開日：2020/11/06
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カテゴリ
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