卵とほうれん草としめじのサンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パンを焼いてマヨネーズを塗っておく。焼かなくても美味しいです。お好みでどうぞ。
- 2 ほうれん草は洗って3等分に切り、しめじは石づきを切り捨て、ほぐしておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱してスクランブルエッグを作る。塩胡椒で味付けする。出来上がったら1に乗せる。
-
4
フライパンにバターを中火で熱して、ほうれん草としめじを炒める。
ほうれん草がしんなりしてきたら醤油を垂らす。
火が通ったら2に乗せる。 - 5 もう一枚の食パンでサンドして包丁で切る。
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