牡蠣、がんもと野菜の煮物 レシピ・作り方

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けけり
フライパン一つで簡単

材料（４人分）

水
４カップ
だしの素
少々
酒醤油
各小さじ２
がんもどき
4個
牡蠣
１パック
ピーマン
4個
キャベツ
４枚

作り方

  1. 1
    フライパンに水、だしの素、酒醤油を入れて沸騰させる
  2. 2
    牡蠣を入れてふっくらしたら牡蠣を取り出す
  3. 3
    がんもどき、半分にきったピーマン、切ったキャベツを加えて沸騰させる
  4. 4
    牡蠣を戻して一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牡蠣は煮過ぎると固くなるのでサッと煮てから戻す

きっかけ

忙しかったので

公開日：2020/07/30
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