＼ポリ袋de蛇腹きゅうりのキムチナムル♡／ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは味を染み込みやすくするため、蛇腹切りにする。

2. 2

   【蛇腹きゅうりの切り方①】
   ・まな板にきゅうりを置き、その上下に割り箸などおき、斜め薄切りにしていく。
   
   ※きゅうりを切り落とさないように、注意しましょう^ ^

3. 3

   【蛇腹きゅうりの切り方②】
   ②が端まで切れたら、きゅうりの上下を反対にして、再び斜め薄切りに切っていく。

4. 4

   蛇腹に切れたら乱切りにして、塩を軽くまぶす。
   
   5分ほど置いたら、手で水気を切ります。

5. 5

   ポリ袋(アイラップ)に、きゅうりと白菜キムチを入れて、全体を混ぜます。

6. 6

   ゴマ油を入れて、軽く全体を馴染ませます。

7. 7

   ポリ袋は空気を抜いて、袋の口を縛る。

8. 8

   冷蔵庫で１日寝かせます(*´꒳`*)♡

9. 9

   お皿に盛り付け、仕上げに白いりごまをひとつまみかけたら完成です！