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栃尾の油揚げ、スープ レシピ・作り方

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けけり
油揚げは出汁が出ます。特に栃尾の油揚げは美味しい

材料（４人分）

水
６カップ
だしの素
少々
酒醤油
各大さじ１
栃尾の油揚げ
２枚
シメジ
１パック
ミツバ
ひとつかみ
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    栃尾の油揚げを食べやすく切り湯通しする
  2. 2
    水、だしの素、酒醤油を沸騰させる
  3. 3
    栃尾の油揚げ、ほぐしたシメジ、ミツバを入れて沸騰させる、、ごま油を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げを湯通しすると味が染みやすくなる

きっかけ

栃尾の油揚げが美味しいので

公開日：2020/06/11
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カテゴリ
油揚げ

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