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茎わかめ
レシピ詳細
茎わかめの戻し方 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
けけり
戻すのに時間が、かかりますが、シコシコ美味しい
材料(4人分)
茎わかめ
1パック
ポン酢
少々
作り方
1
茎わかめを、水を何回か変えて洗う
2
多めの水に入れて塩分を取る。水を何回か変える
3
今回は3時間位でした。物により時間は変わります。舐めてみて塩を感じなくなるまで戻します
4
小さく切る。ポン酢をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
戻したら2、3日は保存可能
きっかけ
安かったので
公開日:2020/05/31
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