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キーマカレー レシピ・作り方

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Amupoo
作ってみると意外と簡単です!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

合い挽き肉
200g
玉ねぎ
半玉
バター
15g(大さじ1)
ニンニクチューブ
1cmほど
薄力粉
22.5g(大さじ1.5)
120ml
牛乳
50ml
A)
カレールー
30g
ウスターソース
22.5g(大さじ1.5)
ケチャップ
22.5g(大さじ1.5)
コンソメ
1個
少々
スライスチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする
  2. 2
    バターを熱して、ニンニクを炒め、香り立ったらひき肉を炒める
  3. 3
    ひき肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める
  4. 4
    薄力粉を振り混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
  5. 5
    水を数回に分けて加え、とろみが出たら牛乳を加えて煮立てる
  6. 6
    A)を入れ、一煮立ちさせて完成!

    ルーによって配分が変わると思うので、味見して調整してください。
  7. 7
    お好みで半熟たまごをトッピング
    ↓煮立ててる間に是非
    レシピID : 1730019112

おいしくなるコツ

ルーは、赤缶カレーミックスを使用しています。 粉タイプなので少量から作れるのが利点です。

きっかけ

いつもと違うカレーをおうちでも食べたくて 固形のルーだと作りすぎちゃうので粉末タイプで

公開日:2020/05/09

関連情報

カテゴリ
キーマカレー

このレシピを作ったユーザ

Amupoo 簡単に作れるおうちカフェレシピを投稿していきます!

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/18 20:05
子供用なので卵無しですが美味しそうに完食してました(^^)
(^^)(^^)(^^)(^^)
作っていただきありがとうございます^ ^ チーズで辛さがマイルドになり、お子さまでも食べやすいですよね! 喜んでいただけたようで、とても嬉しいです!!

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