＼棒寒天のせ、中華スープ♡／ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・玉ねぎは、スライス。
   ・万能ネギは、小口切り。
   ・棒寒天は、ぬるま湯で柔らかくしておく。

2. 2

   小鍋に、鶏がらスープの素と水、玉ねぎを入れて沸騰させる。

3. 3

   沸騰したら、小鍋に直接たまごを割り入れて、スプーンなどでかき混ぜる。

4. 4

   その後、万能ネギと乾燥わかめを入れて、塩・こしょうをする。

5. 5

   味見をして、好みで薄口醤油を足す。

6. 6

   お椀に盛って、軽く水気を切った棒寒天のせのせてたら完成です♡