ガンモと白滝の煮物 レシピ・作り方

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けけり
昆布の旨みをガンモが吸ってます

材料（４人分）

水
２カップ
乾燥昆布
１０センチ
酒醤油
各大さじ１
がんもどき
4個
椎茸
１パック
白滝
１袋

作り方

  1. 1
    鍋に水、昆布を入れて柔らかくなったら小さく切る。酒醤油を入れて沸騰させる
  2. 2
    がんもどき、椎茸、白滝を入れて沸騰したら弱火で５分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白滝から水分が出るので味を見て醤油を足す

きっかけ

さっぱり食べたくて

公開日：2020/01/23
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