パーティー用 スモークサーモンと玉葱のサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 玉葱とパプリカを薄くスライスする
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- 2
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- ざるに入れて流水にさらします。
辛味が抜けたら、サラダドライヤーにかけるか、布で水分を良く取ります。
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- 3
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- ボールにスモークサーモン、玉葱のスライス、パプリカのスライス、フレンチドレッシングを入れて良く混ぜる
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- 4
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- 飾り付けにサニーレタスを敷いて、3で混ぜたものを盛り付け、あればケーパーやディルを飾ります。
おいしくなるコツ
玉葱とパプリカの水分を良く切ると、水っぽくなりません。
きっかけ
低予算のパーティーの時に良く作っています。
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