パーティー用 スモークサーモンと玉葱のサラダ レシピ・作り方

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ベルビュー
スモークサーモンの切り落としをオニオンスライスでかさましして、パーティー用にサラダを作りました。
見栄えもするし、簡単でオススメです。

材料(10人分)

スモークサーモン切落とし
300g
玉葱
400g
パプリカ
半分
フレンチドレッシング(市販)
100cc
サニーレタス
二枚
あればケーパー
10g
あればディル
10g

作り方

  1. 1
    玉葱とパプリカを薄くスライスする
  2. 2
    ざるに入れて流水にさらします。
    辛味が抜けたら、サラダドライヤーにかけるか、布で水分を良く取ります。
  3. 3
    ボールにスモークサーモン、玉葱のスライス、パプリカのスライス、フレンチドレッシングを入れて良く混ぜる
  4. 4
    飾り付けにサニーレタスを敷いて、3で混ぜたものを盛り付け、あればケーパーやディルを飾ります。

おいしくなるコツ

玉葱とパプリカの水分を良く切ると、水っぽくなりません。

きっかけ

低予算のパーティーの時に良く作っています。

公開日:2020/01/11

関連情報

カテゴリ
オードブルその他のサラダ玉ねぎ
関連キーワード
スモークサーモン 玉葱 かさまし パーティー オードブル

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