温まる、ガンモのキノコスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 6カップ
- だしの素 少々
- 酒醤油 各大さじ1
- シメジ、エノキ、ナメコ 各1パック
- ガンモドキ 6個
作り方
- 1 鍋に、水、だしの素、酒醤油を入れる
- 2 シメジ、エノキはいしづきを取り、ほぐして加える。ナメコも加えて沸騰させる
- 3 ガンモを入れて沸騰したら弱火で5分煮る
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