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中華味のパクチー、パスタ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
焼きそばの感覚でパスタを
材料(4人分)
パスタ
400グラム
ごま油
大さじ1
鶏ひき肉
1パック
椎茸
1パック
中華だし
少々
塩胡椒
各少々
オイスターソース
大さじ2
パクチー
ひとつかみ
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作り方
1
フライパンを熱してごま油をしき、鶏ひき肉を炒める。パラパラになったら細切り椎茸を加えて炒める
2
中華だし、塩胡椒、オイスターソースを加えて炒める
3
固めに茹でたパスタを加えてサッと炒める
4
皿に盛り切ったパクチーを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタを加えたら炒めすぎない
きっかけ
パクチーが沢山採れたので
公開日:2019/09/26
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