ガンモとキャベツのトマト煮 レシピ・作り方

ガンモとキャベツのトマト煮
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
バジルの香りが食欲をそそる一品

材料(4人分)

  • キャベツ 半玉
  • ガンモドキ 8個
  • トマト 4個
  • 4カップ
  • コンソメ 1個
  • 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • バジル ひとつかみ

作り方

  1. 1 キャベツ は芯をつけたまま4当分する
  2. 2 鍋に潰したトマト、水、コンソメ、塩胡椒、キャベツを入れて沸騰させる
  3. 3 飾り用のバジル4枚を残して加える
  4. 4 ガンモドキを加えて沸騰したら弱火でおとしぶた、蓋をして15分煮る
  5. 5 皿に盛り、バジルを飾る

きっかけ

トマトが好きなので

おいしくなるコツ

煮汁が少なければ途中でキャベツの上下を変える

  • レシピID:1730018293
  • 公開日:2019/09/15
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