出し殻達と人参の煮物レシピ・作り方

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約30分
100円以下

出し殻は捨てないで取っておきます

材料（４人分）

出し殻: ひとつかみ

水: 1カップ

酒醤油: 各小さじ２

人参: ４本

作り方

1

鍋に水、出し殻(昆布、干し椎茸、煮干し)、酒醤油を入れる
2

皮をむいた人参を輪切りにして加える
3

沸騰したら弱火で１０分煮る
4

煮汁を煮詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出し殻が冷凍しておいてたまったら使います

きっかけ

減塩にしたくて

公開日：2019/08/10

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カテゴリ: にんじん

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