コンニャクの味噌煮 レシピ・作り方

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けけり
醤油に飽きたら味噌で味付けを

材料（４人分）

コンニャク
１枚
ごま油
少々
酒、味噌
各小さじ1

作り方

  1. 1
    コンニャク食べやすくきる
  2. 2
    熱したフライパンでから炒りする。パチパチ音がするまでいる
  3. 3
    ごま油をかけて軽く炒める
  4. 4
    酒、味噌を混ぜたものをかけて全体に混ざるまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味を染み込ませたいときは、水を加えて味噌と一緒に煮込む

きっかけ

たまには味噌も良いかもと

公開日：2019/06/19
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