簡単♪蕪とネギのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はそれぞれ洗う。
   蕪は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
   青ネギは斜め切りにする。

2. 2

   鍋に水、無添加ブイヨンを入れて火にかける。
   フツフツしてきたら、蕪とネギの白い部分を入れて、蕪に火が通るまで煮る。

3. 3

   ネギの青い部分を加えて一煮立ちさせ、醤油と胡椒で味を整える。