応用範囲が広い、トマトソース レシピ・作り方
材料（４人分）
- トマト ５個
- 塩 小さじ３
- 胡椒、バジル、チリパウダー 各少々
- オレガノ 少々
- コンソメ １個
作り方
- 1 ざく切りトマトをミキサーで滑らかにする
- 2 鍋に１、塩胡椒らバジル、チリパウダー、オレガノ、コンソメを入れて沸騰したらそのままとろりとするまで煮詰める
- 3 冷凍庫で一ヶ月保存可能
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