アプリで広告非表示を体験しよう

ツルムラサキの実の、自家製なめたけ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
けけり
プチプチとツルッ２つの感触で

材料（４人分）

ツルムラサキの実
ひとつかみ
えのき
１袋
酒醤油
各小さじ２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    えのきの石突きを切り縦に半分に切る
  2. 2
    鍋にえのき、ツルムラサキの実、酒醤油を入れて混ぜる。5分置く
  3. 3
    弱火で混ぜながらエノキがしんなりするまで混ぜながら煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

5分置くことでエノキから水分が出るので水は入れません

きっかけ

ナメタケの味付けにはまってます

公開日：2018/11/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
えのき

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

えのきの人気ランキング

1位 めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん
2位 最強おつまみ☆えのきチーズ
3位 豚肉とえのきの炒め物
4位 作り置きおかず♪ピーマンとえのきの塩昆布酢炒め
5位 エノキのカリカリチーズ焼き
6位 簡単スピードおかず☆えのきとピーマンの塩ナムル
7位 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
8位 きゅうりと、えのきの胡麻和え♪
9位 えのきのカリカリソテー☆生姜焼き
10位 厚揚げのきのこあんかけ
えのきのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ズッキーニ
TOP10
きゅうり
TOP10
そうめん
TOP10
電子レンジ
TOP10
冷製パスタ
TOP10
夏のおもてなし料理
TOP10
冷やしうどん
TOP10
オクラ
TOP10
モロヘイヤ
TOP10
みょうが
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

しいたけ嫌いでも食べられる！？「しいたけの肉詰め」
いろいろな味付けに使える！「エリンギ」が主役の献立
秋の味覚たっぷり！！「しめじと銀杏の炊き込み御飯」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする