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ホッケのマリネレシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

魚もたっぷり野菜も同時に食べられます

材料（４人分）

ホッケ: ８切れ

玉ねぎ: １個

大根: １０センチ

ピーマン: ４個

酒醤油: 各大さじ１

酢: 大さじ１

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作り方

1

鍋に皮を剥いた、薄切り玉ねぎ、皮を剥いた細切り大根、縦に切ったピーマンを入れる
2

ホッケ、酒醤油を入れて蓋をして沸騰したら弱火で１０分煮る
3

酢を加えて冷蔵庫で冷やす

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜から水分が出るのでみずは入れません

きっかけ

時間がない時に、前日に作ります

公開日：2018/11/24

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カテゴリ: ほっけ

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