トロロ、ツルムラサキの実のグラタンレシピ・作り方

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約30分
300円前後

ツルムラサキの実がプチプチ弾けます

材料（4人分）

長芋: １本

ツルムラサキの実: １カップ

塩: 小さじ2

胡椒: 少々

ピザ用チーズ: １カップ

作り方

1

皮を剥いた長芋をすりおろす。ツルムラサキの実をさっと茹でる
2

長芋、ツルムラサキの実、塩胡椒を混ぜて器に入れる
3

チーズをかけてレンチン５分

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツルムラサキの実は茹で過ぎない

きっかけ

家庭菜園で沢山採れました

公開日：2018/11/14

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カテゴリ: 長芋

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