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豚スペアリブのスープ レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
けけり
以外とサッパリ
材料(4人分)
豚スペアリブ
4本
塩胡椒
各少々
生姜
ひとかけ
大根
半本
人参
2本
キャベツ
4枚
水
8カップ
酒醤油
各大さじ2
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作り方
1
スペアリブに塩胡椒してさっと湯がいて臭みを取る
2
鍋に水、塩胡椒したスペアリブ、皮をむいて切った大根、人参、生姜を入れて沸騰させる
3
弱火で30分煮る
4
キャベツのざく切り、酒醤油を入れて、5分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷たくても美味しい
きっかけ
スペアリブがあったので
公開日:2018/08/15
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