3分煮るだけなのに！サバ味噌缶と豆腐で本格煮込み風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を4～6等分に切り分ける（手でちぎり分けてもOK）
   2分レンチンして水気を抜く。
   レンチンの間にショウガを千切りにして針生姜をつくっておく

2. 2

   小さめ（20ｃｍ）のフライパンにサバ味噌煮缶の煮汁とAの調味料、水、おろしたショウガ少々を入れる
   （生のショウガが無い場合はチューブでOK）

3. 3

   ２のフライパンに、水気を抜いた豆腐とサバ味噌煮缶の身をほぐし入れて、フタをして3分中火で煮る。
   器に盛りつけて、煮汁を少しかけ、針生姜を盛り付けたら完成！