うどんの冷たいスープレシピ・作り方

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約15分
300円前後

朝作って、冷え冷えを、お昼に

材料（４人分）

水: ４カップ

鰹節: ひとつかみ

酒醤油: 各大さじ１

戻したワカメ: ひとつかみ

ゴマ: 少々

一味唐辛子: 少々

作り方

1

水、鰹節、酒醤油を沸騰させる
2

ワカメを加えて一煮立ちさせる。冷蔵庫で冷たく冷やす
3

食べる時にゴマ、一味唐辛子をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節も食べちゃいます

きっかけ

やはり手作りが美味しい

公開日：2018/07/30

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カテゴリ: 冷製スープ

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