三つ葉だけの茶碗蒸し レシピ・作り方

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けけり
具が何もない時に作る茶碗蒸し

材料（4人分）

卵
２個
水
2カップ
だしの素
少々
酒醤油
各小さじ半分
三つ葉
一把

作り方

  1. 1
    水、だしの素、酒醤油を混ぜる。卵を入れて混ぜて器に入れる
  2. 2
    蒸気のあがった蒸し器に蓋をした器を入れる。中火で１０分蒸す
  3. 3
    三つ葉を食べやすく切り茶碗蒸しに乗せて蓋をし2分そのまま温める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最初から三つ葉を、入れると煮過ぎてします

きっかけ

具が何も無かったので

公開日：2017/12/11
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