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アサリの旨味を吸ったキノコ鍋 レシピ・作り方

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けけり
アサリだけでも美味しいけど、その美味しさをキノコが吸います

材料（４人分）

あさり
1パック
シメジ エリンギ
各1パック
A 酒
大さじ１
A 醤油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    Aにアサリを入れて蓋をし沸騰したら火を止める
  2. 2
    シメジ、エリンギを、ほぐして入れて蓋をして沸騰させる
  3. 3
    味を見て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アサリに塩気があるので味を見て醤油を入れる

きっかけ

一人飯だったので

公開日：2017/10/02
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