漬けて焼くだけ！簡単！豚ロースの生姜焼き レシピ・作り方

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ＥＲＩＫＡ1987
漬け込み時間を省いたら10分でできちゃいます！簡単！冷凍しといても良いかも！

材料（2人分）

豚ロース
200g
☆胡麻油
ひとまわし
☆生姜チューブ
小さじ1
☆ニンニクチューブ
小さじ1/2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    ひと口大の豚ロースをバットに並べて☆を全て入れて揉み込む。
    （ここで冷凍してもOK！冷凍したら焼く前に解凍）
  2. 2
    30分以上漬けたら…両面を約3〜5分程焼いて火が通ったら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬ける前に豚肉を包丁裏で叩くと柔らかくなるかもしれません！ 焼きすぎると固くなります！

きっかけ

漬けておいて唐揚げにしようと思ったのですが,面倒だったのでただ焼くだけに…美味しかった！

公開日：2017/09/19
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カテゴリ
豚ロース豚の生姜焼き簡単夕食簡単おつまみ

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