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モヤシとシメジのニンニク炒め レシピ・作り方

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けけり
さっと炒めてシャキシャキ、節約料理
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

シメジ
１袋
モヤシ
１袋
オリーブオイル
少々
ニンニクのみじん切り
ひとかけ
塩
小さじ半分
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    シメジは石づきを取り、ほぐす。もやしは洗っておく
  2. 2
    オリーブオイルにニンニクを入れてシメジを炒め、モヤシを上に乗せ１分蒸し焼きにする
  3. 3
    全体を混ぜで塩胡椒する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シメジだけを炒めると焦げやすいので蒸し焼きにする

きっかけ

美味しいシメジを買ったので

公開日：2017/06/22
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関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2017/06/26 14:04
ガーリック良いですね。ごちそうさま
なおmama32
ニンニクが加わるだけで美味しいですよね

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