アサリ入り、海苔かけ茶碗蒸し レシピ・作り方

アサリ入り、海苔かけ茶碗蒸し
  • 約30分
  • 300円前後
けけり
けけり
中身が何か、お楽しみ

材料(4人分)

  • 2個
  • 2カップ
  • A 酒、醤油 各小さじ半分
  • むきアサリ 半カップ
  • 海苔 1枚
  • B 水 大さじ2

作り方

  1. 1 卵をとき、水とAを加えて器に入れる
  2. 2 アサリを加えて、お湯を3センチ入れた鍋に器を入れて蓋をして弱火で10分蒸す
  3. 3 Bの水にちぎった海苔を入れて柔らかくする
  4. 4 出来上がった茶碗蒸しに3をかける

きっかけ

茶碗蒸しが好きだから

おいしくなるコツ

冷たくしても良いですね

  • レシピID:1730011772
  • 公開日:2017/05/18
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