肉まん入り、味噌スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉、ニンニク、生姜、Aをよく混ぜる

2. 2

   薄力粉、お湯を混ぜて滑らかになったら丸めてラップをして３０分置く

3. 3

   水に豆腐をいれて沸騰したら味噌を溶いて、味噌スープにする

4. 4

   2の皮を小さく丸めてから丸く伸ばし、1の種を入れて口を閉じる

5. 5

   別の鍋にお湯を沸かして、４を入れて、3分弱火で煮る

6. 6

   煮上がったものを、味噌スープに入れて3分くらい煮る